Promitor Vinorum Galanta patrí medzi vinárstva, ktoré vznikli spojením dvoch rodín. Toto vinárstvo produkuje vína od ročníka 2014, pričom má svoj vlastný štýl a výsledné lahodné nápoje pripravuje na dlhý pobyt vo fľaši. Hrozno, ktoré používa na tvorbu vína pestujú na vlastnej vinici, ktorá sa nachádza pri Galante, konkrétne Vinohrad pri Šárde. Okrem iného však na tvorenie používajú aj kupované hrozno z južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. V tejto vinárskej rodine sa nepoužíva pomenovanie výroba vína, keďže sa zameriavajú na tvorbu kvalitného produktu, nie na veľkovýrobu menej kvalitných vín.
István Matusek, ktorý je hlavou tohto vinárstva sa považuje za lokálpatriota, vinára a vinohradníka, ktorého cieľom je vrátiť Galantu na vinársku mapu Slovenska. Podľa jeho slov je tvorcom vína, no jeho slová najlepšie pochopíte práve vyskúšaním niektorého z jeho kvalitných vín. Základnou charakteristikou vína od Promitor Vinorum Galanta je ich mohutnosť, ktorá sa považuje za základný stavebný kameň.
Kvalita vína je viditeľná na prvý pohľad, keďže vinárstvo za svoje produkty získalo veľké množstvo ocenení. Medzi takéto patrí napríklad veľká zlatá medaila v Tuchowe pre víno Merlot 18. Rovnako sa zlatá medaila AWC Wienna ušla aj pre vína Dunaj Exclusive 2019 a Tramín červený 2019. Niektoré vína ponúkané v sortimente tohto vinárstva tiež disponujú certifikáciou Vegan a dokonca tu nájdete aj nízkohistamínové vína.
Vinárstvo Promitor Vinorum Galanta sa snaží neustále zlepšovať a poskytovať kvalitnejšie produkty, pričom však dbá aj na rozrastanie kvantitatívnej stránky biznisu. Napríklad sa vinárstvo snaží postupe svoje technológie upraviť na celoškálovú výrobu Vegan sortimentu vín. Ako hovorí citát priamo z ich webovej stánky: „Víno je nápoj mnohých tvárí. Niekto v ňom hľadá pravdu, iný potešenie. No Promitor Vinorum Galanta našlo vo víne životné poslanie.“