Esterházy Sauvignon Blanc 2020
Skladom
12,00 €
Cena za 1 liter: 16 €Popis
Hrozno je zbierané v dvoch etapách, kvôli lepšiemu výsledku. V prvej etape sa zbiera hrozno, ktoré je blízko fyziologickej zrelosti, aby sa zachovala živá kyslosť. V druhej etape je zbierané úplne zrelé hrozno , ktoré prináša do vína exotickejšie arómy a plnosť. Mušt sa fermentuje pri 15 až 19 stupňoch celzia a 4 mesiace zreje na jemnom droždí. Následne sa prefiltruje a plní sa do fliaš. Vôňa jemnej zmesy zelenej papriky, egrešov, bazy a mučenky je doplnená v chuti dobrou kyslosťou a krémovým plným telom. Dokonale sa hodí k sladkovodným aj morským rybám, ale taktiež je výbornou kombináciou s ľahkou hydinou.
| Krajina | Rakúsko |
|---|---|
| Odroda | Sauvignon Blanc |
| Oblasť | Burgenland |
| Cukornatosť | Suché |
| Alk. | 13% |
| Objem | 0,75L |
| Výrobca | Esterházy Weingut |